6月 2012 のアーカイブ

週末を利用して十日町まで 以前紹介した 由屋さんです

見るからに美味しそうです ここのお蕎麦は歯ごたえがあります

写真は大ざるそばです あまり大盛りは食べないのですが

由屋さんはあまったそばを容器に入れて持ち帰ることが出来ます

それにスープまでつけてくれます 親切です

でも私は全部食べてしまいました 旨かった…..

高速料金は半額の1100円でした

久々のブログです

今年の忙しいさなか 恒例の山菜取りの季節が来ました

竹の子を取るために会社を休み車に乗ってイザ秋田へ

今回は雪が多かったので遅いと思いましたが 平年と変わらないか 早いくらいでした

写真の光景が夢に出てくるのです

そして帰ってきてから採りたて竹の子を焼いてビールを飲む

最高です.疲れなどすぐ吹っ飛びます

中でも醤油とマーガリンをつけって…これが旨い

採ってから1~2日が勝負です 後は硬くなって食べれません(鮮度)

もちろんみんなにもおすそ分け.配るのが大変

山菜取りの中でも一番過酷と言われるこの竹の子

でも山の中にいるのは クマか高齢者か…..

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